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江苏东海县运用网络科技强化食品安全监管

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  时间:2018-12-29 10:05来源:中国食品安全报作者•: 李黎 郇家生 浏览:

  核心提示:近年来,针对食品安全工作面广点多,监管人员紧缺的问题◘◘─,江苏省东海县在食品安全监管中运用网络科技◘─◘,将网络科技融入到日常监管•,实现“科技增速、智能换人•”,提高工作效率和工作效果─。

  近年来◘•◘,针对食品安全工作面广点多,监管人员紧缺的问题◘,江苏省东海县在食品安全监管中运用网络科技──,将网络科技融入到日常监管─••,实现“科技增速、智能换人”,提高工作效率和工作效果。

  一是运用“农村聚餐”管理软件实现聚餐申报备案。东海县多次组织乡镇食品安全协管员和民间厨师培训,指导下载安装农村聚餐管理APP软件,利用手机登录完成登记备案、告知承诺◘、监督整改等手续─,简化了工作流程•,降低了工作强度,方便了群众,也方便了工作。二是运用“明厨亮灶”视频监控代替现场监督管理•─。在餐饮经营单位安装视频监控系统◘◘•,实时记录食品原料进货查验•──、食品烹饪加工全过程•。在消费者就餐场所使用电子显示屏实况──“直播”,既保障消费者知情权,又以社会监督手段倒逼经营者规范经营。此外,该县还将逐步推广手机远程监控APP,将餐饮单位的后厨视频监控画面•─、经营资质、食材状况等信息向社会大众推送•,让群众看得清楚─、吃得放心。三是运用•◘•“食安晶都”微信平台扩大信息推送宣传。利用微信公众平台─◘◘,每日向食品经营人员及广大群众发送食品安全知识、消费预警、政策法规、典型案例等信息◘──,引导社会关注食品安全,知晓规范经营◘、科学管理◘─◘、健康消费•、合理维权等常识。接受咨询─•─,捕捉社会热点。四是运用互联网通讯工具开展工作交流和文件传送─。聊天软件─•◘、电子邮箱、政府办公网拉近了人与人之间的距离,将对话、文件资料实现瞬时传送。通过工作群直接传达工作安排─,当众解惑释疑•,方便快捷。重要文件、资料加密传送,瞬间到达,安全可靠。五是运用互联网办公软件实现业务办理及行政审批。以•◘“集中、透明、规范──、高效”为宗旨◘◘,通过网络平台规范权力运行,强化权力监督,提高行政效能,竭诚为企业和个人提供优质高效服务,让企业和个人足不出户即可顺利办理申报─、缴费、注销、查询等业务。

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